福岡・城南区で見つけた「四角い幸せ」。キューブパン専門店まつやまパンが愛される4つの理由
1. 唯一無二の「立方体」へのこだわり
まつやまパンは、全国でも珍しい**「立方体(キューブ型)」のパン専門店**です。
- 形への探究心:
一般的には細長い「バゲット」でさえ、ここでは美しいキューブ型に焼き上げられています。 - 会話のきっかけに:
その愛らしい形は、お土産として持っていくと
「これ何?」「可愛い!」と必ず会話が弾むと喜ばれています。 - 計算されたサイズ:
1辺が6cmのサイズは、手のひらに収まる幸せの形です。

2. 和食料理人が創り出す「ワールドワイドな惣菜系」
全国的に見ると、キューブパンは「甘いスイーツ系」に偏りがちですが、
まつやまパンの真骨頂は**「惣菜系」の充実度**にあります。
- 異色の経歴を持つ店主:
オランダ帰りの和食料理人が、その確かな腕と国際的な感性で中身を創作しています。
企業や個人のお客様のリクエストに応じて「創作キューブパン」を作ることもあります。 - 世界基準の味わい:
「博多鳴海屋の明太フランス」のような地元の味から、
グローバルな発想の具材まで、和食の繊細さと洋食の華やかさが融合しています。 - 見た目以上の満足感:
ぎっしりと詰め込まれた具材は、
トングで持った瞬間に「落としそうになる」ほどの重量感と満足感を与えてくれます。
3. 地域に根ざした「心温まるエピソード」
まつやまパンが地元で愛されているのは、単に「美味しいから」だけではありません。
- おばあちゃんの定番: 毎週欠かさず「キューブなメロンパン」を2個買って行かれるおばあちゃんがいらっしゃいます。
- 繋がる笑顔: お友達の家に遊びに行く際の「オヤツ」として選ばれており、世代を超えて笑顔を届けるパンとなっています。

4. 信頼の証「驚異のリピート率」
店頭だけでなく、オンラインショップでもリピート率が非常に高いのが、まつやまパンの信頼を象徴しています。
- 変わらない鮮度:
独自の製法で焼き上げ、急速冷凍してお届けすることで、
全国どこでも「焼きたて」の感動を味わえます。 - ギフトとしての安心感:
「自分でも食べて美味しかったから、次は大切な人に」という循環が生まれています 。
まとめ:明日から使えるワンポイントアドバイス
美味しいパン屋を見分けるコツは、**「その店にしかないストーリーがあるか」**です。
【プロのアドバイス】 まつやまパンのキューブパンをギフトにする際は、ぜひ**「実はこれ、元・和食料理人が作っているんだよ」**と一言添えてみてください。その背景を知ることで、素材の良さと中身のこだわりがより一層深く感じられるはずです。
【関連記事:最高のリベイクで、お店の味を再現したい方へ】 キューブ型だからこそ、温め方には少しだけコツが必要です。プロが教える「8秒の魔法」と「予熱の重要性」をまとめた記事もぜひご覧ください。

